초강력 화력으로 요리를 더 빠르고 맛있게 테팔 비테스 인덕션 레인지 1구 IH7228KR

편리하게 식탁위에서 간편한 요리를 빠른시간에 가능해요. 이렇게 편리할 수가요. 요즘 밖에 잘 나갈수 없는 시기라 외식을 할 수 없으니 집에서 대부분 요리를 해 먹어요. 식탁에서 오손도손 둘러 앉아 먹는걸 좋아해 그동안 가스 버너로 삼겹살 구이, 전골 요리, 부대 찌개 등을 해먹었어요.

테팔 인덕션 레인지가 생기고 부터 요리하기 정말 편리해서 인덕션으로 닭볶음 스파게티 돈가스튀김 라면 전골 스테이크 볶음밥 등 다양하게 해먹고 있어요. 19년차 주부로서 물건을 사면 정말 고장 날때까지 사용하는데 1구 인덕션을 사용하면서 가스 버너는 당분가 이별을했네요.

인덕션을 사용해보니 세상 정말 편리해 졌음을 느낍니다. 또한 미세먼지로 가스를 켜면 집안 공기가 더 탁해 지니 저 번주 미세먼지 최악속에서 이 인덕션이 요리에 한 몫을 했어요. 인덕션 1구는 하나쯤 집에 있으면 아주 유용하게 사용 할 수 있는 것 같아요.

테팔 비테스 인덕션 레인지 1구

 

1. 사용방법 

 

바닥 평평한 곳에 그냥 두고 전기를 꽂고 터치로 원하는 모드를 터치하면 끝입니다. 온도 조절이나 화력 조절은 중간 원에 강불 약불 터치로 모든것이 가능합니다. 처음 사용할 땐 익숙치 않았는데 여러 요리를 해 먹으니 간단히 편리하게 터치하나로 사용합니다. 여러 요리를 해 먹고 한 2주 이상 되니 이제 사용법이 익숙합니다.

2. 장점

 

1) 2100W 강력한 파워와 초강력 터보 모드로 아주 빠르게 끓어요. 물끓이기 정말 2분만에 끓여 집니다.

 

 

2) 6가지의 원터치 자동 요리 모드 

 

물 끓임, 찜, 탕/국 볶음, 전골/샤브 자동모드로 최적화된 화력과 타이머가 설정되어 있어 편리합니다. 중간에 아주 큰 원 -> 강불 약불 조절, 시간 및 온도 조절원을 중심으로 왼편에 물끓임, 찜, 탕/국 모드는 각각 시간과 그 기능에 맞는 온도가 고정되어 있어요.

물끓임은 10분으로 설정되고, 물끓임은 열 파워는 나오지 않고 물끓임을 누르면 10분 설정이 됩니다. 물을 끓여 보니 약 2분 정도되니 물이 팔팔 끓어 올라요. 정말 놀랐습니다. 보통 전기 포트로 물을 끓여도 4분 정도는 시간이 걸리거든요.

 

찜 기능은 누르면 기본 45분 설정이 됩니다. 요것도 찜기능의 시간에 따라 시간을 줄여 줘서 요리가 마무리가 되면 전원을 끄던지 아니면 시간을 줄여서 요리를 하면 됩니다. 원 중심으로 왼편 기능들은 시간설정이 정해져 요리를 끝내고 싶을 땐, 시간을 줄이거나 전원을 꺼서 요리를 마무리 하시면 되네요. 탕 국 기능도 마찬가지입니다.

원 중심으로 오른편 요리 기능인 튀김, 볶음 전골 샤브, 기능은 P 즉 파워가 설정되어 지네요. 튀김 기능을 누르니, LED 화면에 200이 뜹니다. 200은 화력을 의미 하고, 시간은 10분 설정이 됩니다.

 

저는 돈가스를 튀겨 봤는데 화력이 200이 적당한 것 같아요. 튀김 기름이 데워졌을 때 돈가스를 넣고, 튀기다 온도가 높다 싶으면 강불 약불로 화력을 조절해도 됩니다. 강불 약불을 누르면, 온도가 20도씩 내려 가요. 200도에서 한번 + - 누르면 20도씩 온도 레벨이 변화 됩니다.

인덕션의 장점이 200도에서 튀기다 속까지 튀겨야 되니 겉면이 노랗게 변화 될 때쯤 온도를 180도나 160도로 내려 주고 다시 뒤집어서 돌려 주고 반복하니 한번 튀길 때 10분이면 돈가스 튀김 이 마무리가 된 것 같아요. 튀김 요리도 편리하게 해 먹었어요.

 

인덕션 코팅 냄비에 돈가스 튀기니 가스보다 덜 튀어 올랐어요. 가스 화력은 강 중 약이지만 인덕션은 섬세하게 온도를 20도씩 높이고 줄일수 있으니 더 좋은 것 같습니다. 에어프라이에 튀기는 것 보다는 역시 기름에 돈가스는 튀겨야 맛이 있는 것 같아요. 돈가스 튀길 때 인덕션이 유용하네요.

간장 닭볶음 손질된 닭과, 야채 소스를 모두 준비 했어요.

 

1) 먼저 인덕션 전원을 누른다. 누르면 삐하고 소리가 납니다.

 

2) 오른편의 전골 기능을 터치 해준다. 이제부터 윙 하는 팬 소리가 들립니다. 이 팬 돌아가는 소리는 가스 후드 보단 약해서 참을 만합니다. 요리와 함께 팬이 돌아가다 보니 안전한 것 같습니다.

 

3) 전골기능은 P8으로 Led불시 빨갛게 표시 됩니다. 튀김 요리 P200에 비하면 약한 열이겠지요. 저는 닭을 먼저 익혀야 해서 물과 소스를 섞어. 닭을 먼저 터보 기능으로 8분간 확익혀 주고요. 그 다음 다시 전골 기능으로 터치해서 서서히 야채 넣고 비벼 비벼 주니 총 요리 시간이 15분~20분 안 걸린 듯 합니다.

 

정말 강력 파워로 익히는게 빨라 요리 시간이 단축 됩니다. 터보 기능은 물보다 더 빨리 끓어요. 전골 기능의 특징은 중간 냄비 지점에서 중간이 폭포수처럼 보글보글 끓어 오르다 또 온도가 자동으로 내려가고 또 확 끓어 오르도록 자동 요리 전골에 맞쳐진 넘 좋네요.

 

P10에서 +,- 로 화력을 조절하니 다 익었을 때 쯤 P3정도로 간장 닭 졸여 주면 끝입니다. 맛나게 먹었습니다.

스파게티 요리 스파게티도 소스와 면만 있으면 끝! 아이들이 해 보았어요. 인덕션 1구라 저는 먼저 가스로 스파게티 면을 삶아 놓았어요. 이 시간에 아이들이

 

1) 인덕션 전원을 터치 한다. 삐이~~

 

2) 인덕션 오른편 볶음 기능을 터치한다. P10에 두고

3) 스파게티 소스 투하, 여기에 우유 조금, 꿀 아주 조금, 모짜렐라치즈, 체다치즈 2장 넣고 P10으로 소스를 볶아 줍니다. 약 2분 있음 끓어 올라 P4정도에 터치에서 약불 모드 해 준뒤 소스가 어느정도 졸으면 익혀 놓은 스파게티면 투하, 2분 정도 볶아 주면 끝!

 

총 10분 안에 요리가 끝났고 저녁으로 식빵 토스트와 함께 아이들이 맛나게 식사를 하였습니다. 인덕션 상판은 뜨거운 상태라 요리 버튼을 P를 0으로 두거나 전원을 끄면 팬이 돌아가면서 온도를 식히는 것 같아요. 어느 정도 식힌 후 그냥 물 티슈로 슥슥 닦아 주면 끝 상판이 아주 고급 재질이라 닦는 것도 편리합니다.

 

 

인덕션 무게도 적당해서 가볍게 들었다 놓았다 쓰는데 편리해요. 가스 버너보다 가벼운것 같아요.

라면 1

 

1) 인덕션 전원 코드 연결

 

2) 인덕션 냄비에 물 넣고, 저는 시간 단축를 위해 물끓음 기능으로 터치 합니다. 음 갑자기, 2분 지나면 물이 팔팔 끓어 올라 라면 넣고 딱 4분 끓인 후 전원 버튼 터치 끄고 맛있게 냠냠!

 

인덕션은 인덕션 용기만을 사용해야해요 가스렌지용 냄비나 후라이팬 놓고 전원 터치 볶음터치하면 삐삐거리면 요리 안됩니다. 저는 인덕션 다용도 전골 냄비 하나로 유용하게 사용중 입니다.

총평

 

가스버너에 가스 냄새가 싫고 편리하게 즉석으로 높은 화력으로 빠르게 요리를 원한다면 1구 인덕션 정말 좋네요. 다양한 자동 요리모드 기능 등 테팔 회사답게 견고히 지능적으로 잘 만들어진것 같아요. 10년은 거뜬히 쓸수 있을 듯합니다.

 

앗! 그리고 저는 전기료 걱정이 되긴 한데 하루 최대 길어도 30분 안짝이고 매일 사용하는 것도 아니라 요리 시간 대비 편리성 대비 괜찮은것 같아요.이번달 전기료를 분석해 봐야할듯요 도움되셨나요?